La Fundación Colonias, en colaboración con la Asociación de Piscicultores de Minga Guazú, organizó una exitosa jornada de piscicultura el sábado último. El evento llevado a cabo en km 18 Acaray atrajo a unos 200 asistentes, incluyendo productores, estudiantes e interesados en la acuicultura.
La Dra. Carolina Coronel, presidenta de la Fundación Colonias, enfatizó el compromiso de la organización con la capacitación y el fortalecimiento del sector productivo local. “Esta es la segunda vez que realizamos esta actividad en nuestra comunidad. Desde la fundación buscamos fomentar la producción sustentable y sostenible, promoviendo capacitaciones dirigidas a pequeños productores. Queremos sentar bases sólidas en el campo, de manera que esto impacte positivamente en el progreso de nuestra comunidad”, señaló.
La especialista en acuicultura, Dra. Susana Barúa, por su parte, abordó temas fundamentales para el desarrollo de la producción piscícola, destacando aspectos como construcción de estanques, con especificaciones técnicas que faciliten el manejo y la cosecha de peces, evaluación de suelos y uso de geomembranas en casos donde el suelo no retiene agua adecuadamente. También presentó una charla sobre alimentación comercial y suplementaria para mejorar el crecimiento y la salud de los peces.
La jornada también resaltó la diversificación de especies en la región. Si bien tradicionalmente se producía tilapia, hoy en día los piscicultores están incorporando la producción de pacú, ampliando así las oportunidades del sector. Igualmente, ante la creciente demanda del mercado, se implementan sistemas de producción semi-intensiva e intensiva, requiriendo tecnología avanzada como aireadores para optimizar la calidad del agua y el crecimiento de los peces.
“Aunque la piscicultura no es una práctica nueva, aún existe mucho desconocimiento en torno a su implementación. Los participantes valoraron especialmente los temas sobre construcción de estanques, alimentación, aireación y calidad del agua. Hoy en día, además de las nuevas tecnologías, es clave que los productores adquieran conocimientos básicos para observar y entender el comportamiento de los peces”, explicó la Dra. Barúa.
FUENTE: DIARIO LA CLAVE
